日常生活中，癫痫病已经严重的影响了人们正常的工作和生活。癫痫病是一种慢性脑部疾病，所以人们对癫痫病的恐惧感也越来越严重。癫痫病确实是一种难治性疾病，那么癫痫病的饮食原则有哪些呢?

　　下面就请长春癫痫病医院的专家来介绍癫痫病的饮食原则有哪些呢?

　　1.多进酸食少食盐

　　酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，传统食物中酸性食物大致有：花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、蛋类等等。在癫痫患者饮食护理过程中，癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外有研究表明：癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用。

　　2.多进食豆类，谷类食物

　　有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示：一些癫痫儿童血清锰低于正常儿童，所以在癫痫患者饮食护理过程中，多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据研究表明：正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。

　　3.控制饮水

　　有学者认为：“间脑是人体水液调节中枢，大量液体进入体内，会增加间脑的负担。从而诱发癫痫。”而且有些癫痫患者往往在憋尿的过程中，突然发病，大概也因为过量饮水后造成膀胱过度充盈，从而产生较强的电冲动，诱发神经元异常放电所致。

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